私たちについて: 福津市日蒔野にあるロゼッタ福津は、半個室のようなテーブルで周りを気にすることなく食事と会話を楽しめます。また、店内の一部壁にイタリアの風景を描いており、まるでイタリアにいるかのような感覚でお食事が可能です。こだわりの究極の生パスタや石窯ピザ、自然豊かな地元糸島産の旬の野菜や魚を中心にした、お店オリジナルのメニューをご堪能ください。

メッセージ: ロゼッタでは、パスタやピザ、肉料理の本場のスキルを身に付けることが出来ます。特にナポリピッツァの専門的なスキルは、ピザ生地を伸ばすところから経験できるので、イタリアンの専門的なスキルを磨きたい方にピッタリの職場です。高度なスキルではありますが、未経験の方にも一から丁寧に教えていきます。また、お客様の層は、お昼は主婦層が多く、夜は家族連れのお客様に多くご来店頂いております。地域に根付いたロゼッタ福津で、本格イタリアンのスキルを学びたい方からのご応募をお待ちしております。
気になることは何でもお答え致します。まずは一度、直接お会いしましょう。皆様からの勇気ある一歩を心よりお待ちしております。

イタリアン料理一筋の伊藤店長ですが、入社のきっかけや経歴を教えて下さい。: 飲食の仕事を18歳から経験しているので、料理歴が長いですね。元々は、パティシエやイタリアン料理店の副店長をしていました。それから更に、結婚式のイタリアン料理も担当したことがあるので、スキルには自信がありますね。

伊藤店長が特に力を入れている項目は何ですか？: 妥協しないことですね。私のコンセプトは「一皿入魂」でやっているので、一皿一皿100％の料理を提供することを心がけています。 100％の料理と100％の接客で、お客様に喜んで頂ければ、従業員に利益を還元できる体制が整っているので、妥協せず仕事をこなすことにロゼッタ全体で力を入れて取り組んでいます。

売上もトップレベルのロゼッタですが、お店の雰囲気や従業員の雰囲気を教えて下さい。: アルバイトも含め、従業員みんな家族のような仲のよさですね。 25歳~30歳くらいの従業員が多く、助け合いながらの働き方が出来ていますね。お店の雰囲気は、お客様の層が主婦層や家族連れのお客様が多いので、親しみやすい雰囲気だと思います。福津の地域に根付いたお店として、たくさんのお客様に支持されています。

今後の抱負を教えて下さい。: 今後の豊富は、九州一のお店にすることです。私自身としても、九州一の店長になることが今後の豊富ですね。九州一になるためには、従業員の教育も必須なので、今後もさらに本格イタリアンのスキルとお客様に喜んで頂く接客スキルを従業員全員で磨いていきたいと思います。

求人情報
雇用形態	正社員
就業形態	フルタイム
職種	キッチンスタッフ
勤務地	〒811-3209　福津市日蒔野5丁目20-2
勤務時間	10:00～21:00 11:00～22:00 上記時間内でシフト制・実働9時間・2時間休憩あり
給与	・未経験　月収185,000円～飲食経験者（当社規定により）　月収205,000円～ ※能力や経験に応じて給与はUPします試用期間あり（最長3カ月　短縮あり）
昇給	あり（随時）・毎月インセンティブありお店の売上によってほぼ毎月支給されます。（例）月2万円～5万円 ※未経験の方の場合【月収例】入社1年目：月収25万円（月給185,000円～+手当）
賞与	あり（毎月インセンティブ制度
福利厚生	・社会保険完備・育児・産休手当・交通費一部支給・研修制度あり（OJT）・美味しい「まかない」あり・面接時の履歴書不要
休日	・完全週休2日（シフト制）　飲食業界では珍しい完全週休2日制を導入しています。・連休取得可能結婚式や子供の運動会など外せない予定は土日でもプライベート優先でOK。現在、年に1度5日～7日の長期休暇を設ける制度を制定中。
学歴	不問（高卒OK）
選考方法	面接
応募連絡先	093-611-5585